منتدى النرجس يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه

فأهلاً بك في هذا المجلس المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منـا

وشكـراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منـا أجمل المنى وأزكى التحايــا والمحبة


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 أطباق الاسماك اللذيذة خطوة خطوة و بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امير الظلام
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

الدولة : الجزائر

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 28

تاريخ التسجيل : 07/06/2012

العمر العمر : 23


مُساهمةموضوع: أطباق الاسماك اللذيذة خطوة خطوة و بالصور   الإثنين يونيو 25, 2012 12:12 pm

أطباق الاسماك خطوة خطوة و بالصور

فيليه السمك المقلي

المقادير

فيليه السمك
زيت الزيتون
الخردل
خل ابيض
ملح - فلفل اسود
ريحان يابس
ثوم مفروم
كمون
بيض
دقيق الخبز

يحضر فيليه السمك ثم يقطع

نخلط كلا من زيت الزيتون - الخردل - الثوم - الخل - الكمون - الريحان - الملح - الفلفل الاسود

يصب فوق السمك
img]http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1296934705.jpg[/img]
يترك لمدة او يتبل من قبل ثم يغمس في البيض ثم دقيق الخبز و يحمر في الزيت حتي يتحمر
[
و يقدم
http://forum.hawahome.com/nupload/421604_1296934968.jpg

سمك بالفلفل

المقادير

سمكتين
فلفل اخضر و احمر
بصل ابيض
ملح و فلفل اسود
خردل
خل اسود
ثوم مفروم
زيت الزيتون
زبدة

يجهز السمك و ينظف جيدا

ينزع عنه العظم

يخلط كلا من الثوم - الخردل - الخل الاسود - زيت الزيتون - ملح - فلفل اسود - و يتبل به السمك

يقطع الفلفل الاحمر و الاخضر و البصل و يحشي به السمك


يوضع السمك في الصينية و نضع فوقه قطع الزبدة و يدخل الفرن حتي ينضج

و يقدم



أسياخ بالسمك

المقادير

فيليه السمك
فلفل احمر و اخضر
بصل ابيض
ملح - فلفل ابيض
خل ابيض
زنجبيل
معكب ماجي سمك
ثوم مفروم
خردل
ملعقة زيت الذرة
ملعقة مايونيز

يقطع السمك و يتبل بالزنجبيل - ملح و فلفل ابيض - خل ابيض - معكب ماجي - الثوم - خردل - زيت الذرة - المايونيز و يترك لليلة كاملة

يقطع الفلفل الاحمر و الاخضر و البصل

يغرس السمك البصل و الفلفل في اعواد

يوضع علي الشواية حتي يتحمر

و يقدم

لتحميل كتاب الحلويات المغربية : إضغط هنــــــــــــــــا

ارجو الا اكون طولت عليكم في انتظار ردودكم الكريمة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
admin
Admin
Admin
avatar

الدولة : الجزائر

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 336

تاريخ التسجيل : 20/05/2012

العمر العمر : 24

الموقع الموقع : سطيف


مُساهمةموضوع: رد: أطباق الاسماك اللذيذة خطوة خطوة و بالصور   الإثنين يونيو 25, 2012 2:09 pm

شكرا كثير على الاطباق

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nargis.yoo7.com
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: أطباق الاسماك اللذيذة خطوة خطوة و بالصور   الأربعاء يوليو 04, 2012 3:51 pm

:525255:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأ مــل الــقــادم
عضو فضي
avatar

الدولة : فلسطين

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 324

تاريخ التسجيل : 18/07/2012

العمر العمر : 42

الموقع الموقع : فــــلــــســـطـــين الــحــبــيــبـة




مُساهمةموضوع: رد: أطباق الاسماك اللذيذة خطوة خطوة و بالصور   الخميس يوليو 19, 2012 1:51 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nargis.yoo7.com
 
أطباق الاسماك اللذيذة خطوة خطوة و بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات الاجتماعية :: المطبخ-
انتقل الى: